スイーツ部：札幌スイーツ試食会　[2006年07月14日(金)]

今週、初の夜開催になるのかな？【スイーツ部】札幌スイーツ試食会に参加してきました。
平日昼間の開催には、なかなか参加できずにいたので、とっても楽しみにしていました
スイーツ部のメンバーさん6名＋おかしすと3名＋スイーツ部兼Niftyスタッフ5名と
総勢15名で、札幌から取り寄せたというスイーツを試食です

1番遅れての到着でしたが、ちょうど食べ始める前に自己紹介！という所へ滑り込み
そしてテーブルの上には、すでに数店舗・12種類のスイーツ達がスタンバイ！！

スイーツが足りなかったら・・・と、デルモンテさんとコラボで開発中のスイーツ部オリジナル
ジャムの試作品(第一弾ver.と第二弾ver.)とベーグルも少し用意してくれてたのが、有難い
(結果的に大正解！笑)まずは、紙皿を持って、札幌スイーツたちを早速いただきます

バイキング形式だったので、なんとなく人数分に等分しながら、少しずつ取っていきます。
今回は、「札幌のチーズケーキ」がメインのようですチーズケーキ大好き！
【ろまん亭】
★チーズスフレロールケーキ
・・・ロールケーキのスポンジ部分がチーズスフレ生地になっていて、ピンクのクリームは、
苺？赤すぐり？全体的に、甘くて、いまいちチーズの良さもフルーツの良さもわからず＾＾；
★ショコラージュ
・・・濃厚な感じのチーズケーキタルトバー。チーズっぽさがあまりわかりませんが、
ホワイトチョコレートが入っているので、かなり濃厚！厚めのタルトが香ばしい
★生チョコモンブラン
・・・これ、きっついです！チョコ好きじゃないとキツイくらいチョコが濃厚！！
栗のかわりにチョコを使ったモンブラン。中もチョコクリームで全体的にやわらか！
【フランス菓子パリ16区】
★クレーム・オタル
・・・純白のフロマージュブランは、ふわふわでなめらかな口溶け。別容器になっている
酸味のあるハスカップソースをかけると、さっぱりといただけます！
単品で食べるよりも、甘いスイーツ尽くしの中で食べたからか、すごくおいしく感じました。
★カマンベールチーズケーキ
・・・カマンベールの形をしたチーズケーキのようで、カマンベールの風味は一切なし。
レアタイプのチーズケーキがスポンジケーキでサンドされた甘めのケーキ。
★フロマージュ・ブラン
・・・アーモンドクラッシュが入っている、結構やわらかめのレアチーズケーキ。
なめらかでおいしいのですが、もうちょっとパンチが欲しいかな。
【エルドール】
★夢見るカマンベール
・・・半解凍くらいだったので、ひんやり！北海道のはやきたカマンベールチーズと
エルドール特製生クリームを合わせて、スポンジ生地で包みこんであります。
カマンベールの風味は、いまいちわからず・・・よーく冷えてたけど甘さしっかりめ。

【煉瓦屋】
★かぼチーズ
・・・南瓜色がかわいいふたくちーずの姉妹品。南瓜の風味は全くわからずでしたが、
濃厚なチーズケーキでおいしい底がタルト生地なのも好みです＾＾
【きのとや】
★純生ロールケーキ
・・・スポンジ生地の黄色味が強いのが特徴的！クリームは真っ白！！
ろまん亭のチーズスフレロールよりは甘さ控えめで、シンプルにおいしい
【アンシャルロット】
★NYチーズケーキ
・・・ザクザクのナッツの入ったタルト生地が香ばしくて分厚く＆割合多く、
濃厚なチーズケーキがうまい！このお店はプリンよりチーズケーキが好み
★プリン(プレーン/紅茶)
・・・これは、以前取り寄せで食べたことあり！紅茶のプリンはなかなかおいしかったけど、
プレーンのプリンは何だか不思議な味がしました・・・何だろう？
【ルタオ】
★小樽ジャージープリン
・・・プリンでは、アンシャルロットよりも好みだったルタオのプリン！
濃くて、シンプルにおいしいちなみに、大好きなドゥーブルフロマージュは、
取り寄せ待ちだったので、今回は断念したとのこと・・・残念

さすがに、どのスイーツも北海道産の濃い乳製品を使っているんだろうなぁと
思わせられるものが多くて、濃厚好きな私にはおいしいスイーツばかりでした

12種類と沢山のスイーツが並んでいましたが、10人以上での試食会だったので、
一人前の盛り合わせは↑こんな感じに(他にプリンが1個分ほど)。
かなり余裕で食べれてしまって、もっと食べたいなぁというくらいだったのが
最後まで美味しく食べれて、逆に良かったのかも
1度に、色々な種類のスイーツを少しずつ食べれるのは、贅沢＆幸せでした
【きのとや】
★アンジェトワール
・・・お土産にいただいた、きのとやのアンジェトワールはフィナンシェ！
手で触ると、バターがじゅわーっと、やわらかくてリッチ！おいしかったです

お腹は、まだまだ余裕なので、スイーツをたいらげて感想を書いたあとは、
ベーグルに手が伸びます(スイーツ部員さんも、ベーグル＆パン好きさん多し！)
【ふじもと】
★カナダ産クラシック：プレーン　★ペトロ：アップルシナモン
★自家製クーペルス：スピナッチ　★アメリカ産ソフト：プレーン
【ジュノエスク】★プレーン
口の中が甘くなっていたので、スピナッチの塩気が嬉しかった！

ベーグルと一緒に、ジャムの試作品1弾＆2弾もいただきました
途中、集合写真なんて撮ったりしたのが、部活っぽかった！笑
予定よりもだいぶ早く、あっという間に食べ終えてしまって、1時間位で解散。
私は、友達や部長と話しながら後片付けをして、多少のんびりしつつ・・・
帰宅してから、宣言通りに、「白米＋漬物＋たらこ＋こてっちゃん＋ポテトサラダ」の
夜ご飯を作って食べて、お腹も落ち着きました(やっぱり、塩に走った！＾＾；)

バイキング形式だったので慌しく、どれがどこのスイーツかを何度も見に行って確認しながら
だったのと(すでに切り分けて、小皿に商品名ごと盛ってあったら、もっとスムーズだったかも)、
めいめいが自由に取ってあちこちで食べるスタイルで、食べ終わった人からすぐに帰ってしまう
感じだったので、初めましてのスイーツ部メンバーさん達とはほとんどお話できなかったのが
ちょっと残念でした(個人個人、時間や都合の関係もアリで・・・)
でも、スイーツ試食自体は、とても楽しかったので、またぜひ参加したいです
開催してくれたNiftyスタッフの方＆ご一緒してくれたスイーツ部の方、ありがとうございました