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☆★ベーグルとおやつ★☆

ベーグルやパンを買うのも作るのも、あちこち食べ比べるのも大好き!
自家製天然酵母育ててます。パン&お菓子作りにもはまり中♪
ベーグル、チーズ、ブレッド&スイーツも大好き!で、お菓子作りやミシンも好きです。
(ベーグル&スイーツはもちろんですが、只今色々なパン作りにも挑戦中♪)

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上品なカレーと巨大ナン◎【リトルインディア】/四谷 [2006年09月19日(火)]

 
9-16e.jpg

遠方から友達が来る日、会えるのが夜だけだったので、インドカレーを食べに
行ってきました料理ウインク候補は2つ、安さよりも評判の良さそうなお店へ。
四ッ谷駅から徒歩3分の【リトル・インディア
大使館があるので、外人客も多いと聞いていたけど、生憎の雨でお店は空いていました。
9-16i.jpg

私が選んだのは、ジンガ・マサラ 1260円 を中辛で。
「オニオンベースの定番海老カレー」と記載されていたので、普通を想像していたけど、
食べてみるとスパイスがしっかりときいていて、どろどろと濃いタイプなのに、
トマトの酸味が加わって、後味スッキリ!1皿がたっぷりめにあるのも嬉しいですハート
パクチー、しょうがの千切り、生のトマトも入っていて・・・ネパール系で見かけるような感じ。
上品な味で、さすがにおいしいですまる

9-16g.jpg

ナン(プレーン) 262円
カレーは単品一皿、1150〜1470円ですが、ナンは安いっ!300円切るナンはほとんど
ないので、おかわりもしやすくて嬉しいですハート
リーズナブルだけど、大きさは普通に大きく、重量は平均より重めな位です。
焼き立てのあっつあつが4分割されて出てきたので、パズルのように組み合わせ・・・笑顔汗

9-16h.jpg

ギーも程よく塗られています。焼き立ては、ふっくらでもちもちした部分と、
カリッと香ばしい所が両方楽しめて、時間がたってくると、少し固めになってきて
もちもちの弾力が増します。見た目も大きいけど、重さがあるので、かなりの食べ応えラブ
友達が頼んだ、エッグカレー、カライ・ムルグ、チャナ・マサラ。エッグはクリーミーで濃厚な
タイプでしたが、オニオンとフレッシュトマトをベースにしているのは共通のはずの、
カライ・ムルグ(チキン)、チャナ・マサラ(ひよこ豆)、ジンガ・マサラ(海老)は、
それぞれに味わいが全く異なって、1つ1つ丁寧に作られている好印象ハート

9-16j.jpg

食後の〆には、マサラティーで。これも、無糖でカルダモンや
シナモンの風味がほどよく香る好きな味。
今週末は、ナマステインディア(インドフェスタin代々木公園)に出店されるという
このお店。とても丁寧な接客と心配りで、すごーく居心地のいい空間に
すっかりくつろいで、おしゃべりにも拍車がかかった、そんな夜でした。
Posted at 08:30 | 外ごはん | この記事のURL | Clip!!
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